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Archive für Juli 2010

eistee

schwarztee kochen und ein paar pfefferkörner, anis oder andere gewürze oder kräuter beigegeben. sehr gut machen sich auch kokosraspeln im sud.

den tee abkühlen lassen und zu ca. 1/5 fruchtsaft zugeben. apfel und ananas schmecken sehr gut und süßen. ein kräftiger schuss zitronensaft sollte nicht fehlen. das aroma wird durch ein paar zitronenschnitze vervollkommnet.

sehr gut machen sich auch gefrorene fruchtstücke in der kanne und im glas: pfirsichstücke, melonenschnitze, blaubeeren oder trauben, erdbeeren… der phantasie sind fast keine grenzen gesetz.

prost!

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